Da dove siamo partiti. SiteQuilt è nata in una vera cucina quick service, con consumo in sede, asporto e delivery. Gli ordini dal banco, da una piattaforma di consegna e da una piattaforma di consegna arrivavano su tablet separati, ricette e costi vivevano in fogli di calcolo, le vendite si confrontavano a mano con il report Z e i controlli di sicurezza alimentare erano su carta. Lo strumento di cui avevamo bisogno l’abbiamo costruito noi.
In cosa crediamo. La prevenzione è la base dell’architettura. Un’unica schermata che mostra cosa succede davvero in ogni sede, senza supervisione e controlli infiniti. Le telecamere seguono il processo, non la persona, e l’elaborazione avviene in sede.
Cosa facciamo oggi. Una piattaforma operativa per aziende multi-sede: controlli Vision (monitoraggio video) sulle telecamere esistenti, un assistente virtuale per staff e clienti, checklist e audit digitali, POS per cassa e magazzino, documenti letti automaticamente e conto economico (P&L) per sede. Testata in produzione.
I nostri numeri (la nostra attività, una sede, lug–ott 2026): 192.012 eventi operativi positivi e negativi rilevati automaticamente, per lo più tramite Vision (11 telecamere / 1 sede); 307 documenti letti automaticamente; 99% dei controlli di procedura chiusi; 98% degli ordini di cucina in tempo.
Chi siamo. SiteQuilt è gestita da JOYUS S.R.L., Bucarest. I dati restano nell’UE/SEE.